
겨울이 다가오니 김장의 계절이 되었습니다. 그런데 김장 소를 만 듣는 게 어려 우시죠? 누구나 쉽게 김장할 수 있는 방법을 가르쳐 드릴게요 집집마다 김치 맛도 다르고 레시피도 천차만별이라 일정하지는 않지만 각각의 집마다 특색도 있죠. 제가 가르쳐 드리는 방법을 쉽게 김장 초보 탈출을 한번 해주세요. 김장 레시피 재료 무 2.5kg(반은 채썰기, 반은 갈아줌) 설탕 1큰술(무절임용) 쪽파 500g 갓 1kg 불린 청각 2컵(말린건 100g) 새우젓 2컵 멸치액젓 2컵 깐마늘 2컵반(300g) 생강 1컵(100g) 매실청 1컵 양파청 1컵 소주 1컵 김장육수 1L 고춧가루 12컵(1.2kg) 천일염 1/2컵(80g) 감자 3개 600g(또는 찰밥 2컵) 생수 500ml 고추가루 구매 사이트 바로가기 김장 레..
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2023. 11. 14. 01:49